Le projet Terr’ Alim a démarré comme prévu le 12 janvier.

Les élèves ont plutôt apprécié, la séance se déroulait avec Marie Claire Boucher qui, à partir des 5 sens, leur a fait remplir leur passeport sensoriel.
Chaque élève a pu goûter et découvrir les 5 saveurs et des dizaines de perceptions.

la 3ème séance 🙄
Nous avons travaillé sur maquettes, réflexion sur l’intérêt des haies, la diversité des cultures, la taille des exploitations, la préservation de l’eau….
Il y a également eu un travail sur le circuit court, le parcours des matières premières jusqu’au consommateur avec une réflexion sur les différentes alternatives.
Les élèves ont appris la différence entre un logo et un label.
Nous avons terminé avec un travail sur la saisonnalité des produits et leurs provenances.